Heute machen wir zusammen vegetarische Kichererbsen Bratlinge.
Hier sind die Zutaten die wir für diese kleinen Köstlichkeiten benötigen:
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 265g)
- 1\2 Zwiebel
- 1 Ei
- 125g Quark
- Petersillie
- Kreuzkümmel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 120g Paniermehl
Bei den Gewürzen könnt ihr mit den Mengenangaben variieren. Nun püriert ihr die Zutaten und vermischt diese miteinander.
Wenn ihr euch vegan ernährt könnt ihr das Ei weglassen.
Nun formt ihr die Bratlinge und bratet sie anschließend in Olivenöl aus.
Und Tadaaaaaa!!!!
Fertig sind wir!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Meli👑