Heute habe ich für euch ein Rezept für die aller besten Pancakes! Ich habe dieses Rezept vor 2 Jahren entdeckt.
Seitdem ist es bei mir nicht wegzudenken.
Und hier ist es:
Das braucht ihr für den Teig (für eine Portion):
~ 1 Ei
~ 1/2 Becher Mehl
~ 1/2 Becher Milch
~ 2 EL Zucker
~ 1 Pkn Vanillezucker
Das Ei wird mit dem Zucker und Vanillezucker verquilt.
Anschließend wird das Mehl dazugegeben und mit der Milch übergossen. Jetzt muss alles zu einer homogenen Masse verührt werden.
Ihr müsst nun eine beschichtete Pfanne erhitzen und immer eine halbe Kelle hineingeben. Bleibt die ganze Zeit über am Herd, denn die Pancakes backen schnell aus. Sie brauchen ca. 2 Minuten pro Seite wenn ihr sie auf mittlerer Stufe aus backt.
Besonders lecker sind sie mit Marmelade.
Eure Meli💗
P.S. Vielen Dank für über 3000 Follower auf Instagram
Ihr seid die Besten🙈